张一雯 2023-09-30
许多考生想知道“营养师都学什么 注册营养师和的区别”,今天小编为大家总结如下!
公共营养师都学什么?公共营养师考试共考两科,分别为理论知识考试和技能考核。其中,理论知识考试主要考核从业人员掌握的职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识。而技能考核主要考核从业人员具备的膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导等技能水平。公共营养师考试内容全面涵盖了公共营养学的基础理论和实践操作,旨在培养具备高水平理论素养和实践能力的营养专业人才,为促进国民健康作出贡献。
注册营养师和公共营养师是两种不同的职业,它们的报考条件、考试难度和考试内容都有所不同。
首先,注册营养师要求具备营养、食品、医药及相关专业本科学历,并且要有学位;而公共营养师三级只需要有大专学历即可。因此,整体报考条件要求,注册营养师>公共营养师三级。
其次,注册营养师的考试难度较大,全国平均通过率只有30%-40%,而公共营养师三级的通过率大约为60%-70%。注册营养师的考试是机考,共200道单选题,考试时间为3个小时(上午);而公共营养师的考试包括基础知识和职业技能两个部分,题量和考试时间每个省市有所不同。因此,整体难度为,注册营养师>公共营养师三级。
最后,注册营养师的考试内容包括公共营养师三级的备考内容,并且增加了很多其他考点,包括基础营养、食物营养、食品卫生、医学基础、不同人群营养、疾病营养、膳食指南及DRIs、标准政策法规、营养调查与监测、营养教育与咨询、膳食设计和管理、食谱编制(团餐/个体)、膳食制备(选择/烹饪/加工)、餐饮卫生和管理等;而公共营养师的备考内容主要包括医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养和管理、膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价等。因此,注册营养师考试内容更多、更全。
总之,注册营养师和公共营养师虽然都是从事营养方面工作的职业,但是在报考条件、考试难度和考试内容等方面存在明显的区别。
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