近期营养师考生想了解“营养师资格证书取消了吗 要学习什么”，为此小编整理了相关内容！

一、公共营养师资格证书取消了吗

公共营养师资格证书取消了吗？这是很多考生关心的问题。实际情况是，原先的公共营养师作为国家职业资格证已被取消，但最近它又以职业技能等级证书的形式重新回归，并可在全国范围内进行联网查询。

公共营养师证书之所以被取消，是因为在此之前，营养师行业存在着一定的混乱现象。持有公共营养师证书的人员能力参差不齐，导致行业竞争不够公平。为了推动营养师行业的良性发展，国家取消了公共营养师的认证，使更多人有机会加入这个行业。

国家目前推行“放管服”政策，将公共营养师从评价类证书调整为技能类证书，这也是未来的趋势。职业技能证书代表着专业能力水平，持证上岗的要求适用于所有技术性岗位，不再看重学历、性别、年龄等因素。这样的改革可以极大地提高教育效率，解放人民生产力。并非所有人都适合通过读书来证明自己的能力，而是应该通过专业技能的考核来评判。职业教育改革的目标之一就是发掘更多具备特殊技能的人才，使他们从学历束缚中解脱出来，与其他学历背景的人一同竞争。

公共营养师证书被取消后，仍然存在其他相关证书可以考取。例如，地方人社鉴定机构颁发的等级证书可以申领地方补贴。另外，中国营养学会教育培训中心颁发的等级证书目前尚无法获得补贴。这两类证书都属于正规的国家职业技能等级证书，其他证书则可能是假证。

总之，公共营养师资格证书虽然被取消了，但职业技能等级证书的形式依然存在。考生可以根据自己的需求和实际情况选择适合自己的证书进行报考。

二、营养师要学习什么

营养师是专门从事营养领域工作的专业人士，他们的工作范围包括研究、评估和规划人们的饮食和营养方案，以帮助人们维持健康和预防疾病。那么，营养师需要学习哪些知识呢？

首先，营养师必须学习临床营养学、营养病理学、营养免疫学、营养药理学等方面的知识。这些学科可以帮助营养师更好地理解人体代谢和营养需求，从而制定出更加科学合理的饮食方案。

此外，营养师需要了解系统解剖学、局部解剖学、生理学、病理学、生理病理学、药理学、内科学、外科学、临床诊断学等方面的知识。这些学科可以帮助营养师更好地了解人体各个系统的功能和相互关系，从而更加准确地评估人们的营养需求和制定出针对性的饮食方案。

此外，营养师还需要掌握各种营养素的代谢、功能，人体营养素水平的测量方法等知识，以及食物的营养特点、食物营养价值的评价、配餐的方法与计算等技能。同时，不同人群的营养需求与饮食特点也需要被重点了解。

除此之外，营养师还需要掌握营养教育的方法及内容，例如母乳喂养等方面的知识。在帮助人们制定饮食方案的过程中，营养师需要通过有效的沟通和教育，帮助人们更好地理解营养知识，从而改变不健康的饮食习惯。

总之，为了成为一名优秀的营养师，除了需要具备相关专业知识外，还需要具备良好的沟通能力和教育能力。只有这样，才能更好地帮助人们维持健康和预防疾病。

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